교육프로그램안내
다도교육
커리큘럼
차와 문화 예절지도사 및 덖음꽃차
-
교육기간
(기초반)12주. 중급반 사범반
-
교육시간
매주 목요일 오전 :11시 / 오후 : 2시 /오후 8시 매주 금요일 오전 10시30 분 / 오후 6시30분 매주 토요일 오후 3시
- 교육장소 인천 중구 초연다구박물관
-
교육내용
기본예절. 차의개론. 차의역사. 효능과성분. 차의분류. 제다실습. 차음식. 다식 만들기. 중국차. 일본차. 행다실습.한지공예, 덖음꽃차 교육(항시 접수)
-
- 기초반
- 접빈다례 및 기초예절교실 차 생활예절의 기본과 접빈다례법을 체험을 하여 전통을 이어간다
- 중급반
- 초의선사다법, 선비차, 가루차 전통예절 및 현대예절 등 생활예절을 배우고, 다도의 기본이론과 생활다례를 익혀서 교육에 목적을 둔다.
- 사범반
- 규방다례, 생활가루차 다도 예절의 심화 과정으로 생활가루차 및 규방다례법을 공부하여, 지역 문화센터 및 초, 중, 고등학교에서 교육할 수 있는 초연 예절 지도사(2급) 자격을 취득합니다.
- 고급반
- 중국다예사 자사호 개완 유리잔 다루는 법
다도 기초 교육 커리큘럼
| 주 | 학습내용 | 시간 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 1주 |
개강식 |
2시간 | - 생활차 다례시연 - 차 시음 |
| 2주 |
· 차의 개론 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(얼그레이, 동방미인) |
| 3주 |
· 차의 기원 - 차의 음용 - 차의 식용 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(흑차) |
| 4주 |
· 한국의 차 문화사 - 신라, 백제, 고구려 - 조선시대 - 현대의 차 문화생활 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(청차) |
| 5주 | - 생활차 행다례 - 차 시음(황차) | ||
| 6주 |
· 차의 분류 및 제다 방법 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(흑차) |
| 7주 |
· 녹차, 백차 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(백차) |
| 8주 |
· 청차, 황차 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(청차) |
| 9주 |
· 홍차, 흑차 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(홍차) |
| 10주 |
· 차의 성분과 효능 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(황차) |
| 11주 |
· 다식 만들기(양갱이) |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(흑차) |
| 12주 |
· 종강식 |
2시간 | - 생활차 행다례 - 차 시음(녹차 및 꽃차) |